松嶋啓介さんと石川善樹さんとの対談です。 youtu.be 専門性が高すぎて全体を見渡す、統括する考え方が足りないのではないでしょうか？ 世界平和に向けて

福岡県出身の彫刻家でサクラダファミリアの主任彫刻家ですね 松嶋啓介さんの対談で初めて拝見して心に刺さりました。 【原宿食サミット】松嶋啓介さんが食に対する日本人のリテラシーが低いと危機感を抱き「食が変われば、日本は変えられる。食を通してのル…

松嶋啓介さん監修のTシャツ買いました 【keisukematsushimanice】 https://suzuri.jp/keisukematsushimanice パーカーやサンダル、マグカップも欲しいけど我慢 なかなかお洒落な感じですね

【1分で話せ】伊藤羊一 世界のトップが絶賛した大事なことだけシンプルに伝える技術 https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784797395235 伊藤羊一(いとう よういち)ヤフー株式会社 コーポレートエバンジェリスト Yahoo!アカデミア学長。株式会社ウェイウ…

あれは去年お友達からフレンチシェフの松嶋啓介さんのUMAMIセミナーがあるので参加しないですかとお誘いを受けて参加して初めてお会いしました。 もともと食に興味があり10年以上前から調味料や食材、料理、ラーメン、生産者方々の世界に足を踏み入れていて…